- Cukorhoz hasonló íz
- Nagyon alacsony kalóriatartalom
- Csak 0,2 kcal/g
- Hűtés után nem kristályosodik ki
- Ideális fagylaltokhoz és pékárukhoz
AzMZ Pure Allulose egy alacsony kalóriatartalmú édesítőszer. Kulináris tulajdonságai hasonlóak a hagyományos asztali cukorhoz, amelynek kalóriaértéke csak jelképes. Vonzó alternatívája a cukornak azok számára, akik szeretik az édességeket, de odafigyelnek étrendjük kalóriatartalmára.
Allulóz - egy természetesen édes választás
Az allulóz egy alacsony kalóriatartalmú édesítőszer, amelynek íze és megjelenése a hagyományos cukorhoz hasonló. A természetben kis mennyiségben fordul elő bizonyos gyümölcsökben, például fügében, szultánában és juharszirupban. Tulajdonságai a cukor nagyon vonzó alternatívájává teszik számos receptben.
Az allulóz ideális mind az otthoni főzésben, mind a speciális diétákban - ahol a hagyományos cukor alternatíváit keresik.
Íze olyan, mint a cukoré, és grammonként csak 0,2 kcal-t tartalmaz.
Kémiailag az allulóz (D-psicose) monoszacharid, azaz egyszerű cukor, de kalóriatartalmában különbözik a glükóztól és a szacharóztól, azaz a közönséges asztali cukortól. Az allulóz csak töredékét adja annak a kalóriamennyiségnek, amelyet egy azonos mennyiségű asztali cukor biztosít. Az allulóz és a közönséges cukor közötti különbség a molekulák atomjainak eltérő elrendeződéséből adódik, így az anyagcseréjük is másképp zajlik.
Összefoglalva, az MZ Pure Allulose egy alacsony kalóriatartalmú édesítőszer, amely minden olyan ínyenc igényeit kielégíti, aki igyekszik ellenőrizni a kalóriabevitelét. Nagyszerű íze van, és jól működik a pékárukban.